食品表示基準対応 早わかり栄養成分表示Ｑ＆Ａ

２０２０年から完全施行される食品表示基準で義務ｒ化された栄養成分表示を理解するための一冊。食品表示基準を基礎編と表示編にわけて約１２０問のＱ＆Ａを収載した。

• 著者：日本食品分析センター/監修
• 発売：2017年06月
• 出版社：中央法規出版
• 価格（税込）：4,180円
  

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