口腔ケアは全身のケアに通じる。 その重要性は歯科の領域だけでなく、医科はもちろん、日々の暮らしのなかでも注目されているテーマである。 本書では、まず、ケアとは何か、また口腔ケアでは何をすべきかについて、essence（概論）とpractice（実践）の２冊にまとめ、いま、私たちにできることを提案している。
