管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第5巻 臨床栄養学 傷病者，要支援者，要介護者，障がい者への栄養ケア・マネジメント

• 著者：特定非営利活動法人日本栄養改善学会/監修 中村丁次・川島由起子/他編
• 発売：2013年02月
• 出版社：医歯薬出版
• 価格（税込）：3,300円
  

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