予備軍２０００万人といわれる糖尿病から脱する方法を、糖尿病治療の世界的権威が、一般の中高年向けにやさしく指南。今流行っている極端な糖質制限は危ない。厳しい食事制限は必要なし。ポイントは、高食物繊維のアジア伝統食にあった。１２週間の食事・運動プログラムで、糖尿病への道を引き返す方法を実践的に明示する。
