メディカルハーブ事典 NATIONAL GEOGRAPHIC

エキナセア、アロエ、リコリス(甘草)、ホップ、トマト、レモングラスなど、8章で72種類の身近で重要なハーブに関して、美しい写真とグラフィックで解説。どんな成分を持ち、健康をもたらしうるか、また誤った摂取法など、ハーブに関する正しい知識が得られる。最新科学で分析したハーブの効果や臨床研究なども盛り込まれている。






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